КостромаВт, 21 сентября 2021
Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Анадырь
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск


#Общество Читать 3 мин.

Костромичи на 40% увеличили выпуск мягких сыров

Костромичи на 40% увеличили выпуск мягких сыров #Общество

http://www.adm44.ru/news/detail.php/63730/

Меньше дырок, больше сыра - сказали владельцы костромского предприятия «Волжанка» и увеличили выпуск белых сыров с плесенью благодаря инвестированию и господдержке.

Сыроварня в Волгореченске Костромской области начала работу в конце 2013 года. В создание производства инвестировано 130 млн рублей, в том числе, за последние три года предприятию оказана государственная поддержка в размере 6 млн рублей на субсидирование оборудования.

Предприятие специализируется на производстве мягких итальянских сыров: моцарелла, буррата, рикотта и другие. Ежедневно завод принимает и перерабатывает порядка 25-30 тонн молока в день. В 2018 году сыроварня запустила линию итальянских сыров с белой плесенью. В текущем году цех был увеличен примерно в два раза. Увеличение площадей цеха и помещений для созревания позволили вдвое увеличить объемы производства сыров с белой плесенью. В 2020 году завод выпустил 1046 тонн сыра. Это почти на 40% выше уровня 2019 года.

«Мнение автора может не совпадать с мнением редакции». Особенно если это кликбейт. Вы можете написать жалобу.
Новости в России и мире - Информационный портал Sm.News